<ruby id="nxlpz"></ruby><form id="nxlpz"></form>

<address id="nxlpz"><address id="nxlpz"><listing id="nxlpz"></listing></address></address>

    <address id="nxlpz"></address>

    <noframes id="nxlpz"><address id="nxlpz"><listing id="nxlpz"></listing></address>

    <address id="nxlpz"><nobr id="nxlpz"><meter id="nxlpz"></meter></nobr></address>
      <sub id="nxlpz"><listing id="nxlpz"><mark id="nxlpz"></mark></listing></sub>

          新聞中心

          聯系我們

          公   司:荊門華中農業股份有限公司

          聯系人:何經理

          手   機:15908696269

          郵   箱:150385534@qq.com

          地   址:湖北省荊門市高新區?掇                       刀區麻城鎮板廟村二組

          網   址:www.dimmduh.com

          當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

          怎么去除牛肉的異味?

          2017-12-20

          牛肉深受大眾喜歡。很多人平時都是酒店飯館等地方吃牛肉,很少在家自己做牛肉菜肴,心血來潮的時候,也想在家自己做點美味牛肉,但是,很多人自己做出來的牛肉,不僅不及外面的美味,且帶有一股牛肉特有的腥臊味。出現這種情況,根本原因不是大家廚藝不及餐館廚師,而是很多人在烹飪時沒有進行去腥味處理。


          去除牛肉異味的方法:


          1、巧除異味


          在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿卜,既熟得快,可除異味。


          2、加茶葉的妙用


          將少許茶葉用紗布包好,放入鍋內與牛肉一起燉煮,肉熟得快,味道清香。


          3、怎么把牛肉燉的更爛


          加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉,也可使肉軟爛。






          牛肉



          4、加些芥末,肉質更鮮嫩


          燒煮過程中,鹽要放得遲,水要一次加足,如果發現水少,應加開水;燉肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,燉肉前,用冷水洗掉,這樣不僅熟得快,而且肉質鮮嫩。


          5、要使用熱水,不要加冷水


          熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;旺火燒開后,揭開鍋蓋燉20分鐘去異味,然后蓋蓋,改用微火小開,使湯面上浮油保持溫度,起到燜的作用。

          標簽

          相關產品

          黃瓜條牛肉
          精修牛尾
          牛腱子肉
          牛里脊
          牛百葉

          相關新聞

        1. 在線客服
        2. 聯系電話
          15908696269
        3. 在線留言
        4. 在線咨詢
          Jk小仙女白丝喷白浆,亚洲老子午夜电影理论,ass乌克兰白嫩白嫩少妇Pics
          <ruby id="nxlpz"></ruby><form id="nxlpz"></form>

          <address id="nxlpz"><address id="nxlpz"><listing id="nxlpz"></listing></address></address>

            <address id="nxlpz"></address>

            <noframes id="nxlpz"><address id="nxlpz"><listing id="nxlpz"></listing></address>

            <address id="nxlpz"><nobr id="nxlpz"><meter id="nxlpz"></meter></nobr></address>
              <sub id="nxlpz"><listing id="nxlpz"><mark id="nxlpz"></mark></listing></sub>